カプレーゼだよ！
Ao! Ho preparato l'insalata caprese con i pomodorini giapponesi!
この間作ったよ。３月まだトマトは不味くて食べられないので、ミニトマトで作ってくださいね。Buono Buono!!!
この間作ったよ。３月まだトマトは不味くて食べられないので、ミニトマトで作ってくださいね。Buono Buono!!!
コメント
小さくてかわいいね。まねしてみます。
トマト街道
お久しぶりです。カプレーゼ、真夏のトマトで作ったら更に美味しそうですね♪
ベリさんが訪れた荻町が、今、”トマト街道”としてトマトの産地作りに取り組んでいます。専ら”桃太郎”品種が多いのですが、ベリさんが使いたいトマトの品種、ってどんなトマトでしょう。
隣の村に東京のレストランシェフがよく遊びに来る有機農園があります。そこでは年間３６０種類の野菜を育て、種も自家採取。
シェフとファーマーの素敵な関係を、もっと広げたいなぁ。同有機農園の菜の花畑を、円くカットして、畑の中で豪華、山菜パーティー？など企画してみたいと思います。
ベリさんが訪れた荻町が、今、”トマト街道”としてトマトの産地作りに取り組んでいます。専ら”桃太郎”品種が多いのですが、ベリさんが使いたいトマトの品種、ってどんなトマトでしょう。
隣の村に東京のレストランシェフがよく遊びに来る有機農園があります。そこでは年間３６０種類の野菜を育て、種も自家採取。
シェフとファーマーの素敵な関係を、もっと広げたいなぁ。同有機農園の菜の花畑を、円くカットして、畑の中で豪華、山菜パーティー？など企画してみたいと思います。
ciao!久しぶり！トマト？材料があって料理がある。これで人が食事が出来る。美味しくて無農薬のトマトならなんでもＯＫ。後は任せてください(^_-)/
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