イタリアン・サラミ！！！

この間料理教室の生徒達にイタリアから送ってもらった美味しいＣＯＲＡＬＬＩＮＡをプレゼントしました（i'mやさしいでしょ？）
太りましょう！！！グラマーになりましょう！！！




このサラミは　良くイースターの際、食べるもの。

カルボナーラのフジッリ

カルボナーラにショートパスタも合いますよ！！！


magna

美味しいステーキ

昨日久々に六本木のグランドハイアット東京ホテルのオーク ドア・ステーキハウスhttp://www.grandhyatttokyo.com/cuisine/oakdoor.htmに行きました。イタリア料理じゃないけど、ここのステーキの味がレベル高いです。豚肉はとても美味しかったです。(^o^)/ buono!



↑蟹も食べたぞ〜♪

カーニバルの仮面

昨夜飲み会しました！友達はベネチアンマスクを持ってきた！！！

Ciao come stai?



bene grazie...per il significato apologetico delle parole all'antani sbiricuda:)

本物の海老のリゾット

私は一番好きなリゾットはRisotto alle crema di scampiです。よくローマのレストランで食べていたよ。




この間 Risotto ai gamberiを（海老のリゾット）を作ったぞ。美味しかった！！！
ところで　Risottoの正しい発音は　リゾットではなく　リソットですね＾＾
そういえば　Casa　は　家。　発音は　カーザではなく、カーサですね。
日本に来てから「Ｓ」を濁るというありえないイタリア語の文法を出してる本をたくさんみたけどね。。。悲しいね＾＾