イタリア料理研究家 ベリッシモ・フランチェスコ・喜広

La Cucina Tradizionale Romana e Calabrese, idee per la Buona Tavola di Francesco Bellissimo.

ウオッカのクリーム・ペンネ!

pennevodka.jpg
VODKAが好きですか?
このパスタはとても生ビールに合いますよ。これからどんどん暑くなりますので!!

あ〜っ!TIRAMISUを作ったよ!!!

tiramisuestate2009.jpg
新鮮な玉子とマスカルポーネ・チーズのイタリアン・デザートです。精力がつくらしいですよ

サーモンのクリームペンネを作ったよ!!!

BUONGIORNOみなさん!久しぶりです!
梅雨を楽しんでいますか!?!
まあ、梅雨の間に沢山家にいる機会がありますので、是非美味しいイタリアンを作って好きなパトナーと素晴らしい時間をお過ごしください。
ところで昨日サーモンのクリームペンネを作りました!
スモーク・サーモンと生クリームを使いますよ。
pennealsalmone.jpg

ボンゴレ・ロッソ!!!!!!!!!!!!!

CIAO!ボンゴレ・ロッソを作りました!!!美味しかったです!
因みにボンゴレ・ロッソは和製イタリア語・・・正しいのは スパゲッティ・アレ・ボンゴレだよ
spaghetti_alle_vongole2.jpg

ペペロナータを作ったぞ!

ピーマンとパプリカの使ったイタリアの前菜ですよ!!!冷やして食べても美味しいです。そしてパンにソースをつけると美味しいです!!!
peperonata2.jpg

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ベリッシモ・フランチェスコ(料理研究家)

Author:ベリッシモ・フランチェスコ(料理研究家)
Ciao e Benvenuti nel mio Blog!一緒に美味しいイタリア料理を食べましょう♪

ベリッシモ・フランチェスコ(イタリア料理研究家)
イタリア/ローマ出身。イタリア料理研究会会長。現在は、料理教室の主宰、講演、料理イベント、雑誌やテレビなど多方面で活躍中!
公式サイトはこちら
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ブオニッシモ・ベリッシモ(ベリッシモ・フランチェスコ・喜広先生の週末のイタリア料理教室)生徒さん募集中です。ご興味のある方は是非単発レッスンをお申込ください。ベリッシモ・フランチェスコ・喜広先生の真のローマ料理を中心とした、スーパー料理を作りましょう。ご家庭でも簡単に作れて、ちょっとしたお洒落な料理です。本格的な一品を覚えましょう!イタリア料理研究会のHP をご覧ください!ちゃお!

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