La Cucina Tradizionale Romana e Calabrese, idee per la Buona Tavola di Francesco Bellissimo.
Author:ベリッシモ・フランチェスコ(料理研究家)
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ベリッシモ・フランチェスコ(イタリア料理研究家)
イタリア/ローマ出身。イタリア料理研究会会長。現在は、クッキングショー、料理教室の主宰、講演、トークショー、料理イベント、雑誌やテレビなど多方面で活躍中!
世界のみんなに聞いてみた(TBS)、ハンサムキッチン(フジテレビ)、しか〜も!!(日本テレビ)、王様のブランチ(TBS)、キッチンが走る!(NHK総合)、がっこ茶っこTV(秋田テレビ)など。
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ブオニッシモ・ベリッシモ(料理研究家ベリッシモ・フランチェスコのアットホームな週末のイタリア料理教室)生徒さん募集中です。ご興味のある方は是非単発レッスンをお申込ください。ベリッシモ・フランチェスコの真のローマ料理とカラブリア郷土料理を中心とした、スーパー料理を作りましょう。ご家庭でも簡単に作れて、ちょっとしたお洒落な料理です。本格的な一品を覚えましょう!クチーナ・ベリッシモのHP をご覧ください!ちゃお!